Nůž/FOX2C Skinning knife 4119 nitro-B 13cm yellow
Kód: FX-2C412/13NGDetailní popis produktu
Fox 2C Skinning Knife 4119 Nitro-B 13cm Yellow je profesionální nůž určený především pro stahování kůže a zpracování masa. Díky krátké, široké a precizně broušené čepeli je ideální pro přesnou práci při zpracování zvěřiny nebo masa, kde je nutná kontrola řezu a šetrné oddělení svaloviny.
Čepel z kvalitní nerezové oceli 4916 Nitro-B poskytuje výbornou kombinaci tvrdosti, houževnatosti a odolnosti proti korozi. Leštěný povrch čepele usnadňuje čištění a zabraňuje ulpívání zbytků masa či tuku. Díky ideální délce 13 cm a mírně zaoblenému profilu je tento nůž perfektní pro stahování kůže, porcování i detailní řeznické práce. Rukojeť z protiskluzového žlutého Nylonu® je ergonomicky tvarovaná pro pevný a bezpečný úchop. Vyniká odolností vůči teplu, vlhkosti a dezinfekčním prostředkům, a proto je nůž vhodný i do myčky nádobí.
Řada Fox Due Cigni Professional spojuje tradici italské výroby s moderními hygienickými standardy. Každý nůž je certifikován organizací NSF®, což potvrzuje jeho bezpečnost pro profesionální potravinářské provozy i domácí kuchyně.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Nože |
|---|---|
| Designer:: | Due cigni |
| Kód produktu:: | FX2C-412/13 NG |
| Model:: | BONING / SKINNING KNIFE |
| Odolnost:: | Vhodné do myčky nádobí |
| Typ nože:: | Řeznický / skinning/boning (stahování, vykošťování) |
| Výrobce:: | FOX KNIVES – DUE CIGNI |
| Země výroby:: | Itálie |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.